欧洲杯是由欧洲足球协会主办的足球赛事，每四年举办一次。回答您的问题，欧洲杯历届比赛中东道主一共有两个，分别是法国和瑞士。法国曾两次担任欧洲杯东道主，分别是1984年和2016年。瑞士则于2008年共同举办欧洲杯，与奥地利合作举办。东道主通常能为比赛带来更多关注和热情，也为各国球迷提供了更便利的赛事观赛机会。
作为东道主的国家，他们在比赛前需要做好充分的准备工作，包括场馆建设、安保措施、交通规划、赛事志愿者招募等。除了为球迷提供舒适便利的观赛环境，也需要确保比赛的公平、公正和安全进行。东道主国还有机会展示自己的文化、风景和接待能力，为各国球迷留下美好的回忆。
在这样的大型赛事中，东道主国需注意安全保障，做好危机处理预案，确保参赛球队、工作人员和球迷的安全。也需要做好相关宣传推广工作，以确保赛事的顺利进行并留下良好的影响。
