关于蜜雪冰城“90天新开门店3477家，关店3808家”的消息在网络上迅速传播，引发了广泛的关注和讨论，这一数据不仅让消费者对蜜雪冰城的经营状况产生疑虑，也引发了业界对茶饮市场现状的深刻反思，针对这一事件，蜜雪冰城相关负责人及时进行了回应，揭示了数据背后的真相。
蜜雪冰城闭店风波：数据误传与真相揭秘数据误传引发关注
据多家媒体报道，蜜雪冰城在短时间内新开门店与关店数量的大幅波动，尤其是关店数超过开店数的现象，迅速成为舆论焦点，这一数据并非来自蜜雪冰城官方，而是源自第三方数据机构——极海品牌监测，这一数据一经发布，便在网络上引起了轩然大波，不少网友和业内人士纷纷猜测蜜雪冰城是否遭遇了经营困境。
负责人权威回应
面对这一突如其来的舆论风波，蜜雪冰城相关负责人迅速作出回应，指出网传数据存在误传情况，据该负责人介绍，极海品牌监测在数据拉取过程中出现了错误，导致系统显示的门店数量出现波动，极海纵横（极海品牌监测）已向蜜雪冰城致函说明情况，并于7月30日晚对数据进行了勘误。
在一份加盖“北京极海纵横信息技术有限公司”公章的情况说明中，极海纵横承认：“在我们近期的数据监测过程中，系统显示蜜雪冰城门店数量出现了一定程度的波动，经过进一步调查，我们发现这一数据并不完全准确。”极海纵横还解释了数据出现错误的原因：“在店铺高度密集的区域，现有的数据采集方法可能未能完全覆盖所有门店信息，目前已纠正了相关数据。”
真实经营情况揭秘
蜜雪冰城的真实经营情况究竟如何呢？根据蜜雪冰城最新IPO招股书透露，截至2023年9月底，蜜雪冰城的闭店率为2.37%，远低于同类餐饮加盟品牌的闭店率，这一数据表明，蜜雪冰城在整体经营上仍然保持着稳健的态势。
值得注意的是，随着2024年价格战的不断持续，蜜雪冰城也面临着前所未有的挑战，据极海品牌监测及窄门餐眼等第三方平台数据显示，今年蜜雪冰城虽然开店依然迅猛，但关店率也迅速飙升，这一现象并非孤立存在，而是整个新茶饮市场激烈竞争的一个缩影。
价格战下的生存挑战
在新茶饮市场，低价早已成为品牌们抓住客流量的核心武器，从最初的30元降至如今的10元左右，每一次主流价格下滑的背后，都是品牌们对下级市场的蚕食施压，蜜雪冰城作为低价市场的领头羊，自然成为了众多品牌竞相挑战的对象。
为了维持产品低价优势，蜜雪冰城不得不持续压缩品牌利润空间，将价格卷向更低，与此同时，供应链成本却在不断上升，这种双重压力之下，蜜雪冰城的加盟商们面临着前所未有的挑战，部分加盟商表示，随着门店密集度的增高，利润自然分薄，赚钱正变得越来越难。
食品安全问题不容忽视
除了价格战带来的挑战外，蜜雪冰城还面临着食品安全问题的考验，北京市海淀区市场监督管理局通报了多起餐饮门店食品安全问题，其中就包括蜜雪冰城北京知春路店，该店因将未经清洗的水果与直接进口原料混合，违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，被责令改正并给予警告。
这一事件再次提醒我们，食品安全是餐饮行业的生命线，任何一家企业，无论规模大小，都必须将食品安全放在首位，切实履行好企业的社会责任。
蜜雪冰城“闭店3808家”的数据系误传所致，其真实经营情况仍然稳健，在激烈的市场竞争和不断上升的成本压力下，蜜雪冰城也面临着诸多挑战，蜜雪冰城需要继续加强内部管理，提升产品质量和服务水平，以应对市场的不断变化和消费者的多样化需求，也呼吁广大消费者理性看待网络传言，共同维护一个健康、有序的市场环境。
