起源: 阿尔巴尼亚传统肉饼。
特点: 由碎肉、香料和面包糠制成,烤至金黄色。
食用方法: 可搭配新鲜沙拉和面包食用。
为什么是必吃的: 塔瓦是阿尔巴尼亚的特色美食,口感香嫩,味道独特。
起源: 阿尔巴尼亚海滨地区特色菜肴。
特点: 采用当地新鲜捕捞的鱼类,腌制后晾干而成。
食用方法: 直接食用或搭配橄榄油、香草等调味。
为什么是必吃的: 白干鱼口感酥脆,是阿尔巴尼亚海滨地区的传统美食。
起源: 阿尔巴尼亚传统甜点。
特点: 由米粉、牛奶、糖和香料熬制而成,口感浓郁香甜。
食用方法: 可撒上肉桂粉或果仁碎片,一般用作甜点。
为什么是必吃的: 米索是阿尔巴尼亚常见的家庭甜点,让人回味无穷。
起源: 阿尔巴尼亚传统面包。
特点: 以薄片状的面团包裹肉馅,再烤至金黄色。
食用方法: 博雷克可以单独食用,也可配上优质橄榄油食用。
为什么是必吃的: 博雷克形状优美,外脆内软,是阿尔巴尼亚人民最喜爱的美食之一。
起源: 阿尔巴尼亚当地面食。
特点: 由新鲜面粉制成,搭配各类酱料、蔬菜和肉类。
食用方法: 帕斯塔可搭配各类调味料和蔬菜,也可拌入肉馅。
为什么是必吃的: 阿尔巴尼亚的帕斯塔独具风味,是当地人民日常生活的一部分。
起源: 阿尔巴尼亚特色奶制品。
特点: 采用山羊奶发酵而成,口感细腻奶香浓郁。
食用方法: 可直接食用或搭配水果和坚果食用。
为什么是必吃的: 阿尔巴尼亚的山羊奶酪口感独特,是一种独特的乳制品。
起源: 阿尔巴尼亚传统炖菜。
特点: 由不同蔬菜、肉类和香料组合炖制而成,口味浓郁。
食用方法: 搭配面包或米饭食用,味道更加鲜美。
为什么是必吃的: 拉基是阿尔巴尼亚人喜爱的传统菜肴,独特风味值得一试。
起源: 阿尔巴尼亚传统米饭。
特点: 将米饭搭配肉类、蔬菜等食材煮制而成,味道丰富。
食用方法: 米波可单独食用,也可搭配沙拉一起享用。
为什么是必吃的: 米波是阿尔巴尼亚人的主食之一,具有浓厚的当地风味。
起源: 阿尔巴尼亚清爽开胃菜。
特点: 采用新鲜蔬菜切丝拌合,搭配醋、橄榄油等调味。
食用方法: 作为开胃菜或搭配烤肉食用。
为什么是必吃的: 阿尔巴尼亚的凉拌蔬菜清爽健康,为餐前的美食佳品。
起源: 阿尔巴尼亚家庭甜点。
特点: 以酸奶和面粉为主要原料制成,口感细腻酸甜可口。
食用方法: 可撒上糖粉、果酱或果仁碎片装饰,作为下午茶点心。
为什么是必吃的: 阿尔巴尼亚的酸奶蛋糕口感独特,是一道兼具美味和营养的甜点。